POSTRE FRÍO DE FRESONES

domingo, 1 de mayo de 2011

Ya tenía ganas de hacer este POSTRE FRÍO DE FRESONES,  ya que mis hijos siempre me lo piden. Entrada la primavera y con los fresones en su mejor momento, siempre tengo stock en el congelador.
Es  sencillísimo de hacer y además está hecho en un momento.


POSTRE FRÍO DE FRESONES

Para 1 K de fresones, limpios y sin los pedúnculos:
750 g de azúcar
el zumo de 1 limón

Se pasa por el minipimer todo junto. La cantidad de zumo de limón depende de como guste de dulce o de ácido y del tamaño del limón.
Con esta cantidad salen 12 copitas o vasitos de vino y guardarlos en el congelador como mínimo medio día.
Si se sirve recién sacado del congelador quizás se encuentre demasiado duro. Yo los saco 15 minutos  antes.






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Hola,

Me gusta la cocina. La he vivido desde que era pequeña, ya que en casa, mi madre y mi abuela materna cocinaban y dirigían de maravilla, haciéndonos participar y ayudar a mis hermanas y a mí.

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