DELICIAS DE FRESONES

sábado, 28 de mayo de 2011

Un postre fácil donde los haya, rápido de preparar, que admite cualquier tipo de fruta y que solo necesita 3 horas de nevera para estar en su punto.
Mi hermana lo hizo como helado y yo, que siempre doy vueltas a las cosas pensé que como crema quizás se saborearía mas el gusto. Ayer lo hice y conseguí un gran éxito! 





Esta receta es para 4 personas:
500 g de fresones
el zumo de 1 limón
1 yogur natural, sin azúcar
3 0 4 cucharadas bien llenas de leche condensada


Limpiar los fresones, sacarles los pedúnculos y triturarlos hasta reducirlos a puré.
Mezclar con el zumo de limón, el yogur y la leche condensada. La cantidad de ésta dependerá de como guste de ácido o dulce el sabor. Lo mejor es ir echando cucharada  a cucharada, integrarlo bien y probar hasta conseguir el gusto acertado. Dejar reposar en la nevera un mínimo de 3 horas para que adquiera consistencia y frescor. 
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Hola,

Me gusta la cocina. La he vivido desde que era pequeña, ya que en casa, mi madre y mi abuela materna cocinaban y dirigían de maravilla, haciéndonos participar y ayudar a mis hermanas y a mí.

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