Desde que hago la dieta alcalina, que estoy descubriendo productos y platos nuevos y deliciosos.
Por ejemplo la Chia. Es un producto, que aunque siempre ha estado aquí, yo no lo había probado nunca. En sí, lo encuentro insulso, pero si lo juntamos con frutas o productos diversos, se convierte en un alimento muy alcalino y saludable que da mucho de si. Este Postre de chia, fresones y frutos del bosque, que os presento hoy, es una buena muestra de ello.
