Hoy os traigo una receta deliciosa y super sencilla. Este Pollo al curry rebozado, es un plato de
los que os solucionará una comida con poco esfuerzo y que lleva un rebozado distinto al de siempre. Lo he acompañado con un chutney de ciruelas rojas.

COCA DE PATATA MALLORQUINA

lunes, 10 de abril de 2017


Cuando me dijeron de hacer esta Coca de patata mallorquina, no imagine ni por un momento lo deliciosa que podía llegar a ser.

 Quien no conoce a Karlos Arguiñano? Creo que es difícil encontrar a alguien que no lo conozca: por su cocina, por sus locuras, por su pasión por el deporte. Hoy, las chicas de Cooking The Chef, nos lo han puesto fácil y a sido KA el escogido. Mi receta es la del pastel de espárragos verdes, a la que le he cambiado la salsa y os doy distintas ideas.

TORRIJAS DE BRIOCHE A LA CREMA QUEMADA

lunes, 3 de abril de 2017

Somos "dos hermanas" a las que nos pirra ir a los mercadillos a buscar y rebuscar, es nuestra perdición. Siempre digo, que tendríamos que ir con el carrito de la compra para no cargar tanto peso........ Uno de nuestros sitios favoritos es Mercantic de Sant Cugat. Pero es que encima nos gustan las mismas cosas, suerte que yo tengo el brazo mas largo....pero ella tiene la vista mas aguda. 
Allí ya nos conoce medio mercado y es que no tenemos nada de discretas, pero no puede ser de otra manera. Reímos y reímos hasta que nos duele el costado. Y os preguntareis: que tiene que ver todo este rollo que os estoy soltando con las Torrijas de Brioche a la crema quemada? Seguid leyendo que os lo aclaro!!!!!

Sobre mí


Hola,

Me gusta la cocina. La he vivido desde que era pequeña, ya que en casa, mi madre y mi abuela materna cocinaban y dirigían de maravilla, haciéndonos participar y ayudar a mis hermanas y a mí.

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