MELÓN MARINADO

lunes, 24 de abril de 2017


Estamos ya en plena época de melones. En ésta temporada viviría de fruta. Me encanta la variedad que tenemos y ahora entre fresones y melón no doy a basto. Pero el melón me da alergia si lo tomo cortado. Por esto o lo tomo como crema o en gazpacho, o como una crema con menta. Como veis tengo mucha variedad. Hoy os lo presento como postre: Melón marinado. Delicioso!! 😋😋😋

Hoy os traigo una receta deliciosa y super sencilla. Este Pollo al curry rebozado, es un plato de
los que os solucionará una comida con poco esfuerzo y que lleva un rebozado distinto al de siempre. Lo he acompañado con un chutney de ciruelas rojas.

COCA DE PATATA MALLORQUINA

lunes, 10 de abril de 2017


Cuando me dijeron de hacer esta Coca de patata mallorquina, no imagine ni por un momento lo deliciosa que podía llegar a ser.

 Quien no conoce a Karlos Arguiñano? Creo que es difícil encontrar a alguien que no lo conozca: por su cocina, por sus locuras, por su pasión por el deporte. Hoy, las chicas de Cooking The Chef, nos lo han puesto fácil y a sido KA el escogido. Mi receta es la del pastel de espárragos verdes, a la que le he cambiado la salsa y os doy distintas ideas.

Sobre mí


Hola,

Me gusta la cocina. La he vivido desde que era pequeña, ya que en casa, mi madre y mi abuela materna cocinaban y dirigían de maravilla, haciéndonos participar y ayudar a mis hermanas y a mí.

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