PANNA COTTA DE TÉ

lunes, 19 de septiembre de 2016



 Tengo muchas recetas de panna cotta y con lo que me gusta el té,  no podía dejar de probar.  Si os gusta su sabor ,  esta panna cotta de té  os encantará.

SOPA TOSCANA DE PAN Y TOMATE - PAPPA COL POMODORO

martes, 13 de septiembre de 2016




Esta Sopa Toscana de pan y tomate o Pappa col pomodoro, aunque diga toscana, pues la he sacado de un libro de recetas de la Toscana, es un clásico en toda Italia. En la década de los 60 la hizo famosa Rita Pavone con la canción "Viva la pappa col pomodoro".

GAZPACHO DE SANDÍA Y TOMATE

miércoles, 7 de septiembre de 2016

Volvemos del reposo veraniego con las pilas cargadas,  pero con mucho calor estos días,  por lo que este gazpacho de sandía y tomate es perfecto como entrante. 


PASTEL FRESCO DE LIMÓN - CARME RUSCALLEDA

viernes, 29 de julio de 2016





Este Pastel freco de limón, lo he sacado del libro de Carme Ruscalleda "Cuinar per ser feliç". Me llamó mucho la atención por lo fácil que era de hacer. Son de aquellos postres que si te vienen visitas precipitadas, con 4 horas  de nevera, mas 20 minutos para confeccionar ya no necesitas mas. Luego es solo cuestión de decorarlo bonito con frutas de temporada. 
Con esta receta de Carme Ruscalleda, participo en el reto de Julio- Agosto de Cooking the Chef.
El día 9 de Agosto hará ya 7 años que empecé el blog, por lo que quería celebrar el cumpleaños, que nunca lo he celebrado y ya iba siendo hora, con algo bonito y este pastel con tanto color me pareció perfecto.

Sobre mí


Hola,

Me gusta la cocina. La he vivido desde que era pequeña, ya que en casa, mi madre y mi abuela materna cocinaban y dirigían de maravilla, haciéndonos participar y ayudar a mis hermanas y a mí.

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