Ensalada de espinacas, guisantes y queso feta. Suena bien no?, Pues si, es una delicia
bizcochos tartas y pasteles
PASTEL DE CHOCOLATE AL BAÑO MARÍA
miércoles, 12 de agosto de 2009
Habéis hecho alguna vez un pastel de chocolate al baño María? Lo mas importante es tener un molde que no sea desmoldable, ya que lo que no queremos es que nos entre agua dentro de la masa. Por otro lado es facilísimo de hacer y una verdadera delicia
conservas saladas
CHUTNEY
lunes, 10 de agosto de 2009
El chutney es una conserva que llegó a Inglaterra procedente de la India a finales del siglo XVII, gracias al intercambio comercial.
El chutney es una salsa ideal para acompañar carnes frías, caza y aves. Las recetas son tan numerosas como dispares pero la base siempre es la misma: verduras, frutas, especias, azúcar y vinagre.
El chutney es una salsa ideal para acompañar carnes frías, caza y aves. Las recetas son tan numerosas como dispares pero la base siempre es la misma: verduras, frutas, especias, azúcar y vinagre.
bizcochos tartas y pasteles
BROWNIES
domingo, 9 de agosto de 2009
Me pueden los brownies, para mi son un pecado. Pero que pecado!!
Lo importante de esta receta es que no quede seco, ha de quedar un poco mojadito por dentro. Se ha de controlar bien el tiempo de cocción.
Lo importante de esta receta es que no quede seco, ha de quedar un poco mojadito por dentro. Se ha de controlar bien el tiempo de cocción.
postre
Deliciosa esta bavarois de limón, con una base de bizcochos de soletilla emborrachados con ginebra.
quiches pasteles y tartas saladas
La receta italiana se diferencia de la griega en que lleva ricota y la griega lleva feta. He hecho una mezcla entre las dos pues me gusta mas la feta y le he puesto parmesano que la griega no lleva. Total una tarta Pascualina a mi manera.
La primera vez que comì esta deliciosa tarta Pascualina, fué en un restaurante argentino y resulta que es una receta tipicamente italiana, mas concretamente de la región de la Liguria. Desde la primera vez que la probé, no me puedo resistir a hacerla y hacerla.
La primera vez que comí esta deliciosa tarta Pascualina fué en un restaurante argentino, la dueña me dijo que es una receta tipicamente italiana, mas concretamente de la región de la Liguria y luego en casa, en un libro de cocina griego (mi debilidad son los libros de cocina) encontré la misma receta y se llama Spanakotirópita.La receta italiana se diferencia de la griega en que lleva ricota y la griega lleva feta. He hecho una mezcla entre las dos pues me gusta mas la feta y le he puesto parmesano que la griega no lleva. Total una tarta Pascualina a mi manera.
quiches pasteles y tartas saladas
.jpg)
Coca de trempò o coca mallorquina, una delicia de coca de verduras a le que se le puede añadir sobrasada, naturalmente de Mallorca, para enriquecerla mas, o no, eso ya va a gustos. En casa nos encanta de las dos maneras.
.jpg)
bizcochos tartas y pasteles
Delicioso pastel de origen alemán de avellanas, muy indicado para desayunar o para la hora del té
PASTEL NUSSKUCHEN 6 huevos
450g azúcar
300 g harina
1 sobre de Royal
150 g avellanas molidas
450 g mantequilla
2 cucharadas de cacao en polvo
100cc de leche
PASTEL NUSSKUCHEN 6 huevos
450g azúcar
300 g harina
1 sobre de Royal
150 g avellanas molidas
450 g mantequilla
2 cucharadas de cacao en polvo
100cc de leche
postre
Un postre rápido y fácil de hacer y que siempre apetece.
Estas delicias de limón, se realizan en un momento y os solucionarán un postre sin mucho esfuerzo.
Estas delicias de limón, se realizan en un momento y os solucionarán un postre sin mucho esfuerzo.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
