MAGDALENAS, LAS DE TODA LA VIDA

martes, 16 de agosto de 2011

Estas magdalenas las hizo mi hijo por primera vez en el colegio cuando era pequeño y desde entonces hasta ahora seguimos haciendolas igual, no hemos variado nada. Siempre salen bien.




125 g azúcar
125 g mantequilla liquida y fría
125 g harina
1 cucharadita levadura química
3 huevos
ralladura de 1/2 limón
Moldes de papel para madalenas

Precalentar el horno a 180º
Mezclar los huevos con el azúcar hasta blanquear. Añadir la harina mezclada con la levadura, juntar bien e incorporar la ralladura de limón y la mantequilla. Removerlo con cuidado y rellenar los moldes de papel hasta la mitad.
Si se tiene un molde de mufins, colocar los moldes de papel dentro de las cavidades del molde pues se aguantan sin moverse. 
Hornear hasta que hayan subido y esten doradas. Mas o menos unos 12 minutos
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4 comentarios

  1. Hey Manu!

    Surten molt bones!
    Em costa elegir la seguent cosa a cuinar!

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  2. Hey Bernat!
    enhorabuena!un buen inicio jejeje

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  3. Hola Bernat: Estic molt contenta que t'hagin sortit bé les magdalenes. La teva mami em va dir que estaves a Anglaterra, ja has tornat? Petons

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  4. Holaa!

    Noo, segueixo a Anglaterra, minim fins al Desembre i a partir d'aleshores espero seguir treballant on estic, aixi que ves a saber!

    Cristi desde luego es un buen inicio. De momento me faltan algunos utensilios para hacer el Saher, asi que las Madalenas, la verdad es que es una opcion sencillisima jejeje

    Una abracada!

    ResponderEliminar

Agradezco de corazón vuestros comentarios. Si tenéis alguna duda, intentaré solucionarla.

Sobre mí


Hola,

Me gusta la cocina. La he vivido desde que era pequeña, ya que en casa, mi madre y mi abuela materna cocinaban y dirigían de maravilla, haciéndonos participar y ayudar a mis hermanas y a mí.

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