Este postre Dulce almibar de melocoton con biscuit y naranja amarga, es increíblemente bueno. El dulzor de los melocotones, con su almíbar y el amargor de la naranja, es una mezcla sensacional.
entrante
El Tian o cazuela de verduras a la provenzal, es un plato totalmente mediterráneo de verduras y quesos. Espectacularmente delicioso.
entrante
Una deliciosa ensalada de patatas al curry con, cebolla, garbanzos y pasas de Corinto aderezado con una vinagreta de yogur .
pescado
Salmón a la plancha con hierbas
Embadurnado con un majado de hierbas a la plancha que le da un toque distinto.
Lo he acompañado con tomates pera al horno a fuego lento hasta casi secarlos.
SALMÓN A LA PLANCHA CON HIERBAS
jueves, 30 de septiembre de 2010
Embadurnado con un majado de hierbas a la plancha que le da un toque distinto.
Lo he acompañado con tomates pera al horno a fuego lento hasta casi secarlos.
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