BOLLITOS DE CALABAZA Y LECHE CONDENSADA

Madre mía estos Bollitos de leche condensada y calabaza, son una pura delicia. No os engañéis, aunque lleven calabaza, ésta ni se nota pero le confiere a los bollitos un sabor muy especial. Hacerlo en la panificadora. Reduce muchísimo el trabajo

ENSALADA DE PATATAS CON SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Este entrante, Ensalada de patatas con salsa de pimientos del piquillo, es un plato sencillo y delicioso, que salió de la necesidad de usar la salsa de pimientos del piquillo que sobró del Salpicón de bogavante. Creo que es un buen acierto, ya que esta salsa casa perfectamente con las patatas.

PAN 100% ESPELTA BY JORDI MORERA

Este mes en Cooking the Chef, estamos en modo panarra. Ya hace tiempo que no hago pan y es que con mi nueva manera de comer, poco pan se come en casa. Pero mirando lo que tenía Jordi Morera, que es el maestro panadero que nos ha tocado este mes, he visto que trabaja harinas ecológicas y he escogido este Pan 100% espelta.

PASTA CON SALMÓN Y ESPINACAS

Este verano fui a ver a mi amiga Pilar, ella tiene un blog Cazuelicas, con recetas deliciosas y muy apetecibles. Os lo recomiendo. 
Nos hicimos amigas a través de nuestros blogs y casualidades de la vida, nuestros maridos se conocían del colegio. El mundo es un pañuelo. Ese día me hizo un plato de pasta de su blog, el cual ya he repetido en casa dos o tres veces y es esta Pasta con salmón y espinacas, que os traigo hoy. Sencillo, delicioso, resultón y con este plato, que ya lo tiene todo y una ensalada tenéis una comida resuelta.