POLLO RELLENO DE SALSA PESTO

jueves, 24 de mayo de 2018

Hay recetas que de tan sencillas, casi me da corte ponerlas, pero es que es que este Pollo relleno de salsa pesto es tan delicioso, que quería compartirlo con vosot@s.



Solo necesitáis salsa pesto, que la podéis encontrar aquí, pero si queréis ir mas rápidos, hoy hay buenas marcas en el mercado, aunque la verdad, es que como el pesto casero...nada de nada y es tan fácil de hacer, que no hay excusa!!!!


POLLO REBOZADO CON PESTO

Ingredientes:

Pechugas de pollo deshuesadas
Salsa pesto
1 huevo
Pan rallado grueso o panko
sal y pimienta negra

Cortar cada pechuga en dos a lo largo y de cada trozo hacer un libro que salpimentaremos y lo rellenaremos con el pesto. 
Cerrar, pasar por huevo batido, pan rallado y freír en abundante aceite de oliva.
Servir con un poco mas de salsa pesto 









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6 comentarios

  1. El aspecto me parece de lo mas bueno, encima el pesto me gusta pero que mucho así que esta echo fijo en casa.Buenas noches.Bsssss

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  2. This looks easy and delicious!
    Thanks ofr sharing

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  3. Uma vez comprei molho pesto e confesso que não gostei muito mas acho que vou-lhe dar mais uma oportunidade.
    Esse frango ficou com muito bom aspecto.
    Bom fim de semana

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  4. Realmente, de tan fácil, es un crimen no hacerla. Será un éxito . Besitos.

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  5. No sóc gens d'arrebossats ni de fregits, però segur, segur que aquests filets de pollastre m'agradarien.

    Ja pots posar-les aquestes receptes faciletes...són les millors!

    Ptnts
    Glòria

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    Respuestas
    1. Jo tampoc soc de fregits, de fet no me convenen gens. Però els rebosats.... ayyyyy, que bons y aquest amb el pesto, es la repera.....
      petonets

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Agradezco de corazón vuestros comentarios. Si tenéis alguna duda, intentaré solucionarla.

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Hola,

Me gusta la cocina. La he vivido desde que era pequeña, ya que en casa, mi madre y mi abuela materna cocinaban y dirigían de maravilla, haciéndonos participar y ayudar a mis hermanas y a mí.

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