BOCADITOS DE TOMATES CHERRY CON NUECES

jueves, 14 de julio de 2011

Un entrante o aperitivo rápido y fácil de hacer y con una mezcla de sabores muy adecuados para acompañar los tomatitos.


Tomates cherry
Mahonesa
Salsa Ketchup
zumo de limón
un pellizco de mostaza de Dijon
sal
nueces troceadas


No he puesto las cantidades pues depende de número de tomates que se vayan a usar y además la salsa siempre voy poniendo un poco de cada cosa, pruebo y según el gusto añado un poco mas de uno u otro producto.

Partir los tomatitos por la mitad y les ponemos un pellizco de sal.
En un cuenco mezclamos la mahonesa, el Ketchup, el zumo de limón (poco) y la mostaza. Mezclamos bien, probamos el sabor, si hace falta rectificamos y añadimos las nueces troceadas.
Poner una cucharadita de salsa sobre cada tomatito y decorar con un trocito de nuez encima.

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