CHULETAS DE CERDO CON CEBOLLAS Y MANZANAS

jueves, 20 de febrero de 2014




Estas CHULETAS DE CERDO CON CEBOLLAS Y MANZANAS son una receta fácil y rápida que aporta a la carne de cerdo, sabores deliciosos, lo que la hace muy agradable al paladar

CHULETAS DE CERDO CON CEBOLLAS Y MANZANAS

Receta para 4 personas:
4 chuletas de cerdo
2 cebollas a rodajas muy finas
2 manzanas descorazonadas, sin pelar y a rodajas muy finas
Mantequilla
Sal, pimienta negra y hierbas de Provenza

En una cazuela que pueda ir al horno, pincelar la base con aceite de oliva. Cubrir con las rodajas de cebolla y manzana. Salpimentar y espolvorear con las hierbas. Repartir una cucharada de mantequilla a trozos por encima y cocer en el horno caliente hasta que estén hechas. Rociar de tanto en tanto con su jugo para que no se sequen las que están arriba.
Mientras tanto freír en una sartén con aceite las chuletas salpimentadas. Cuando estén bien doradas por ambos lados, colocarlas en el horno sobre el lecho de manzanas y cebollas y dejar hornear 5 minutos mas.
Servir bien caliente.

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15 comentarios

  1. ainsss Manu, anda que no hace tiempo que no como yo chuletas con lo que me gusta a mí dejar el hueso limpito jajajaja. me gusta mucho tu receta. un besote!!

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  2. Mira los platos más sencillos son los mejores!!!!! me encanta esa presentación en la sartén de hierro!!!!

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  3. Exquisito éste plato, la combinación de sabores es magnífica Manu. Feliz jueves corazón.

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  4. Que delicia! Una combinación exquisita! La foto me ha encantado!

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  5. No se me ha ocurrido nunca preprar las chuletas así....te digo de verdad de la buena que lo probaré.

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  6. Sencillisima y deliciosa, además de las que con poco sabes que triunfas con los niños, me la llevo pero ya.
    Besazos.

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  7. Magnifica combinació d´ingredients!!! M´encanta!

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  8. Tendré que probar esta receta, porque es de lo mas fácil y ese contraste en el sabor debe ser una maravilla.
    besinos

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  9. PUES EGUR QUE ES BONISIM !!!
    Tot i lliga amb la carn aquesta , en senbla que ho faré
    besades

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  10. Esta combinacion es que es tannn rica!!
    bss

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  11. M'encanta el toc de la poma als plats salats, aquesta combinació és un encert!!

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  12. Plat de cada dia que fa que et pensis que és un dia de festa!!!!

    Ens viem demà a TGNA ;-D

    PTNTS
    Dolça

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  13. Quina pinta mes bona, aquesta combinació amb les pomes ho haig de tastar.

    Una abraçada!

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  14. muy buena combinacion de sabores,,carne y fruta muy buena me gusta felicidades,

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  15. una combinacion muy acertada y buena¡¡
    Peto

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Agradezco de corazón vuestros comentarios. Si tenéis alguna duda, intentaré solucionarla.

Sobre mí


Hola,

Me gusta la cocina. La he vivido desde que era pequeña, ya que en casa, mi madre y mi abuela materna cocinaban y dirigían de maravilla, haciéndonos participar y ayudar a mis hermanas y a mí.

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