Una delicia que liga de maravilla: tomates rellenos, mozzarella, pesto y aceitunas
Africa
carnes y aves
KALIA
lunes, 28 de septiembre de 2009
La Kalia es una receta marroquí que se cuece en una tajine, que es la cazuela de barro de la foto, pero se puede hacer también en una cazuela de barro normal.
Es un plato típico de la cocina del Sur de Marruecos, del Erg Chebbi en el desierto del Sahara.
ensalada
ENSALADA DE ESPINACAS, GUISANTES Y QUESO FETA
miércoles, 19 de agosto de 2009
Ensalada de espinacas, guisantes y queso feta. Suena bien no?, Pues si, es una delicia
bizcochos tartas y pasteles
Habéis hecho alguna vez un pastel de chocolate al baño María? Lo más importante es tener un molde que no sea desmoldable, ya que lo que no queremos es que nos entre agua dentro de la masa. Por otro lado es facilísimo de hacer y una verdadera delicia
Este pastel es muy original, no lleva harina, se cuece al Baño María y es muy húmedo y ligero.
PASTEL DE CHOCOLATE AL BAÑO MARÍA SIN HARINA
miércoles, 12 de agosto de 2009
Este pastel es muy original, no lleva harina, se cuece al Baño María y es muy húmedo y ligero.
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