CREMA DE ESPÁRRAGOS VERDES Y GUISANTES

 He aquí una sencilla Crema de espárragos verdes y guisantes, sencilla, rápida de hacer y que os va a sacar de mas de un apuro. La he sacado del blog de Samantha Vallejo Nájera, donde he encontrado multitud de recetas sencillas y deliciosas

ENSALADA DE BACALAO Y AGUACATE CON OLIVADA

 Tener a nuestro amigo Pancho en casa es sinónimo de hablar y practicar la gastronomía, ya que es nuestra pasión y así, salió ésta Ensalada de bacalao y aguacate con olivada. Os la recomiendo, es un plato rico no, lo siguiente.

CREMA DE BONIATO

El otro fuimos a comer a la Fonda Sala, la tengo al lado de casa y se come de maravilla (Ya os lo he dicho varias veces). De primero nos ofrecieron Crema de boniato y todos la pedimos. Pura delicia.

CALABAZA Y COLES DE BRUSELAS ASADAS CON ZAATAR

 Las ganas de cocinar un plato determinado puede venir de muchos lados. De libros, de nuestra herencia o de otros blogs.

A veces es algo que llevamos en mente, a veces es algo de lo que hemos oído hablar, a veces de una foto que hemos visto y que nos ha llevado a la receta o a veces, como en este caso, de la necesidad de encontrar nuevas formas de cocinar para buscar un equilibrio en mi dieta alcalinizante. Y cuando encontré ésta receta de Calabaza y coles de bruselas asadas con zaatar, ni me lo pensé.