Hoy os traigo un plato delicioso, suave, untuoso y delicadamente gustoso, y es que el vermut le da un toque especial: RISOTTO DE SETAS Y ESPARRAGOS TRIGUEROS AL VERMUT
bizcochos tartas y pasteles
BUNDT CAKE DE MANDARINAS
sábado, 21 de marzo de 2015
Como veis este BUNDT CAKE DE MANDARINAS lo he hecho ya dos veces. Una con molde de Bundt y la otra quise probar con un molde grande de Cake. Las dos versiones nos satisficieron en gordo.
Si lo hacéis en un molde de Bundt, la medida es para uno grande de Nordic Ware. Si lo realizais en un molde de Cake usé uno de 3 litros.
carnes y aves
CORADELLA
lunes, 16 de marzo de 2015
La CORADELLA es un plato tradicional de algunas comarcas de Cataluña y que curiosamente también lo es en Italia, donde se le conoce por: Fritto di coratela. Y forma parte de la tradición culinaria romana.
bizcochos tartas y pasteles
Este LOAF CAKE DE LIMÓN Y SEMILLAS AMAPOLA lo encontré en el blog de Miguel Angel de "Pimientos verdes" y me recordó que ya hacía tiempo que uno como ese estaba en mis pendientes y era hora de ponerlo en marcha. Ya que tenía su receta a mano y viniendo de Miguel Angel, deje de buscar en mis múltiples papeles de pendientes y la verdad es que salió delicioso.
LOAF CAKE DE LIMÓN Y SEMILLAS AMAPOLA
martes, 10 de marzo de 2015
Este LOAF CAKE DE LIMÓN Y SEMILLAS AMAPOLA lo encontré en el blog de Miguel Angel de "Pimientos verdes" y me recordó que ya hacía tiempo que uno como ese estaba en mis pendientes y era hora de ponerlo en marcha. Ya que tenía su receta a mano y viniendo de Miguel Angel, deje de buscar en mis múltiples papeles de pendientes y la verdad es que salió delicioso.
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