BUNDT CAKE DE CALABAZA Y ESPECIES

Es increíble lo bien que queda la calabaza como masa en el pastel y no se nota, bueno, tampoco es que tenga mucho gusto, pero si que le da un toque especial y si a eso le juntamos las especies...se convierte en un BUNDT CAKE DE CALABAZA Y ESPECIES fantástico.

La receta la he sacado del libro  de Bea Roque "El rincón de Bea".

QUICHE OTOÑAL DE CALABAZA Y VERDURAS

QUICHE OTOÑAL DE CALABAZA Y VERDURAS.

He hecho una quiche de verduras, todas cortadas a daditos chiquitos para que al cortar se vea un plano de múltiples colores.

JUDÍAS TIERNAS GRATINADAS

Estas JUDÍAS TIERNAS GRATINADAS tiene su que....viene de la necesidad de que mis hijos cuando eran pequeños comiesen verdura, que no había manera!

La cuestión es que me planteé que si o si la comerían y no se si lo vi en algún sitio o me lo inventé pero salió este plato y a partir de ese momento eran ellos, quienes siempre me lo pedían.

El otro día le dije a mi hijo si le apetecía verdura para comer y me contestó: "Mamá, porque no haces las que comíamos cuando éramos pequeños?"

Pues si y aquí os la traigo, porque es una estupenda y riquísima solución, que hará felices a vuestros hijos.

BUNDT CAKE ANIVERSARIO CON BOURBON Y UN TOQUE DE PIMIENTA DE JAMAICA

Pues si, el día 15 de Noviembre fue el "National Bundt Day" y aunque me repatean las celebraciones norteamericanas, no por nada, si no porque con ello vamos perdiendo las nuestras y eso me sabe muy mal, este día.... y con lo que me gusta el dulce.....pues no me he podido resistir. Como venían amigos a comer, he tenido la excusa perfecta para hacer este BUNDT CAKE ANIVERSARIO CON BOURBON Y UN TOQUE DE PIMIENTA DE JAMAICA y para mas inri, con el molde Aniversario!!!! Es que es taaaannn bonitoo!!!!!