Cuando presente la receta en el reto de Cooking the Chef, en el mes que tocaba Samantha Vallejo-Nájera, ya dije que había encontrado muchas recetas interesantes y fáciles y ésta ENSALADA DE SANDIA es una de ellas, pero tenia que esperar que fuese época de sandias y esta es la primera que he encontrado. No es muy dulce, pero para ensalada es perfecta.
Es una receta que como veréis, lleva pocas complicaciones, pocos ingredientes y la podéis preparar en un momento. Creo que os sorprenderá
ENSALADA DE SANDIA
Ingredientes para 6 personas:
1 sandía1 paquete de queso Feta
aceitunas negras
Vinagreta: aceite de oliva suave, zumo de limón, menta fresca cortada a trocitos, sal y pimienta
Hacer bolitas con la sandia, si no tenéis el aparatito de hacer bolitas, cortarla a cubos. Añadir el queso Feta a trozos regulares. Mezclar e incorporar las aceitunas necesarias para que quede una combinación bonita de color.
Batir bien la vinagreta y servirla con la ensalada.
Decorar con alguna hoja de menta fresca
Fuente: Samantha Vallejo-Nájera
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Uma salada simples e com um visual tão lindo.
ResponderEliminarRefrescante e com toda a certeza uma delicia
Bom fim de semana
bjs
La he probado en alguna ocasión y es deliciosa, refrescante y muy sorprendente! Besos
ResponderEliminarLa he probado con melón pero no con sandía, me pondré con ella un poco más adelante. Las fotos son preciosas. Buen fin de bombón
ResponderEliminarManu!!! Es una de mis recetas favoritas del verano ! Menudas fotos amiga ! Si es que parece que puedo pinchar esa sandia ! Un besado enorme artista!
ResponderEliminarJo amb sindria no la he probar però ens agrada molt, la probarem segur he comprat aquesta setmana. Petons
ResponderEliminarManu una receta fácil con una combinación muy refrescante y ideal para el verano.
ResponderEliminarBss
Manu , una ensalada estupenda y una fotos espectaculares , eres una artista
ResponderEliminarbesinos guapa
Guauuu Manu, ¿como algo tan simple puede ser un plato de Gran Xef? Gracias por la receta que nos remontará a grandes cocineras en las reuniones familiares o con amigos. Besitos
ResponderEliminarUuaauuuuu!!! Quan tingui una síndria a les meves mans la convertiré en una amanida com la teva!!!
ResponderEliminarPetonets, Manu!!!
Olga