tag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post8124720403387846091..comments2024-03-02T19:22:01.579+01:00Comments on Las recetas de Manu: LA PATATA QUE QUIERE SER UNA TRUFA " LA PATATA IN ATTESA DI DIVENTARE TARTUFO" MASSIMO BOTTURAmanuhttp://www.blogger.com/profile/04942944000272695782noreply@blogger.comBlogger33125tag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-31757461091683279522016-11-19T07:55:28.884+01:002016-11-19T07:55:28.884+01:00Manu, fins avui no he pogut passar! M'ha arrib...Manu, fins avui no he pogut passar! M'ha arribat a l'ànima!! I encuriosida pel gust q ha de tenir! Enhorabona súper recepta!!ptntsMarta Padenoushttps://www.blogger.com/profile/17816871091754087292noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-56100881622263838752016-11-15T16:51:22.818+01:002016-11-15T16:51:22.818+01:00Madre mía! ... es genial! Te felicito por la elecc...Madre mía! ... es genial! Te felicito por la elección y la ejecución. Te ha quedado de Matrícula de Honor. Un abrazo, Clara Delicias Baruzhttps://www.blogger.com/profile/07791682868535950280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-10271334466651972972016-11-14T10:38:15.448+01:002016-11-14T10:38:15.448+01:00Receta elaborada, pero tiene que estar muy rica, m...Receta elaborada, pero tiene que estar muy rica, me encanta como te ha quedado.<br />Un abrazoCris Mini Mónhttps://www.blogger.com/profile/01928976073547813811noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-57131221257272960082016-11-11T17:04:48.851+01:002016-11-11T17:04:48.851+01:00Ay,ay,ay...cuando una patata chistosa se disfraza ...Ay,ay,ay...cuando una patata chistosa se disfraza de lo que no es. Yo fui la afortunada que consiguió, por casualidad, probar este curiosísimo plato. Es algo distinto, sorprendente y sobre todo exquisito. No os cortéis y probatlo pues, aun que solo sea por curiosidad, vale la pena el esfuerzo. BesitosAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/15326102679386164813noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-46623660961237196132016-11-10T20:10:39.055+01:002016-11-10T20:10:39.055+01:00No me extraña que tuvieras un flechazo, no sé como...No me extraña que tuvieras un flechazo, no sé como sería la original pero tu foto es espectacular. Enhorabuena por la receta, tiene un montón de elaboración y te ha quedado con una pinta deliciosa.<br />PetonsConcha Martínez - Jugando con la cocinahttps://www.blogger.com/profile/17760015656740276429noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-78211623980904106002016-11-09T21:37:34.063+01:002016-11-09T21:37:34.063+01:00Tengo ganas de probar esta receta sólo por decidir...Tengo ganas de probar esta receta sólo por decidir si es salada o dulce... el problema será decidir si presentarla durante la comida o el postre... jaajaajaja<br />Muchas gracias por participar<br />besosAna M. Adseríashttps://www.blogger.com/profile/01872542631865598367noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-37386866253911549752016-11-08T21:45:04.063+01:002016-11-08T21:45:04.063+01:00Manu esta receta es tan original como su nombre, f...Manu esta receta es tan original como su nombre, fantástica eleccción y ejecución. La guardo y te hago la venía ^_^<br />besosNatalia Cortéshttps://www.blogger.com/profile/15511189885840813837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-74692041451133475912016-11-08T21:34:59.237+01:002016-11-08T21:34:59.237+01:00En quan a lo del sifón, te paso ingredients i conf...En quan a lo del sifón, te paso ingredients i confecciò:<br />400 gr llet, 100 g nata, 4 yemas, 100g sucre, 1 vaina de vainilla y la pell de 1/2 llimona <br />Ara la confecciò es traducciò de google del italià<br />Llevar a una temperatura de la leche, la nata y la ralladura de limón en una cacerola. Batir las yemas con el azúcar e incorporar el líquido junto con la vainilla. Completar hasta 85 ° C y enfriar rápidamente. Inserte el sifón y cargar con el gas.<br />Dejar reposar en la nevera 12 horas.<br />Nse com posar-lo. Si ti fixes no i he posat cap etiqueta, ancara ara estic igual. Un aperitio.....potser es massa. Postre? potser si.....<br />Indecisa total.......<br />Pmanuhttps://www.blogger.com/profile/04942944000272695782noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-17035910209452003072016-11-08T18:23:51.664+01:002016-11-08T18:23:51.664+01:00Jajaja, Manu, a tu et va passar com a mi, que em v...Jajaja, Manu, a tu et va passar com a mi, que em vaig enamorar de la foto i després no sabia com coi fer la recepta perquè en el meu cas no l'he trobada, només la imatge.<br />Una pregunta, jo que sí que tinc sifon, com la fa l'escuma de vainilla? Només infusionant-la amb llet o utilitza nata?<br />Una elaboració fantàstica i unes fotos precioses, com sempre. I una segona pregunta: aleshores amb què et quedes? És un postre, un aperitiu? Jo ho veig d'aperitiu però...<br /><br />Un petò,<br /><br />Blanca<br />http://acalablanca.blogspot.com.es/<br />Menjar a Cala Blancahttps://www.blogger.com/profile/08256355332552591151noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-73652283868267513592016-11-07T17:10:49.662+01:002016-11-07T17:10:49.662+01:00Madre mia, que nivel tienes. Te ha quedado precios...Madre mia, que nivel tienes. Te ha quedado preciosa y además, tiene una pina de comeme... Enhorabuena.El Horno de Marhttps://www.blogger.com/profile/03634856008411883701noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-72394325406184338402016-11-07T10:04:08.288+01:002016-11-07T10:04:08.288+01:00Wau Manu, lo has bordado, menudo recetón, me encan...Wau Manu, lo has bordado, menudo recetón, me encantaaaa!!<br />Besos<br />NievesLa cajita de Nieves y Elenahttps://www.blogger.com/profile/17961593081476569646noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-45599088340957962272016-11-07T09:39:57.568+01:002016-11-07T09:39:57.568+01:00ostras, que fotazaaa!! impresionante tu elección y...ostras, que fotazaaa!! impresionante tu elección y tu puesta en escena! me ha encantado!!<br />Un besazo!sopaypillahttps://www.blogger.com/profile/10247883030227997122noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-64215611425474554652016-11-06T21:14:19.558+01:002016-11-06T21:14:19.558+01:00Pues allí me has pillado. Si te fijas no he puesto...Pues allí me has pillado. Si te fijas no he puesto etiqueta. Bueno si, la de Cooking the chef. Pero estuve un buen rato pensando en que categoría lo ponía y aunque es dulce....no me atreví a ponerlo como postre. Pero claro, menos como entrante. Me gustaría saber, en donde lo engloba él. Es un plato de complicado englobamiento......<br />Besosmanuhttps://www.blogger.com/profile/04942944000272695782noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-33255457285618753152016-11-06T20:13:53.532+01:002016-11-06T20:13:53.532+01:00Manu, tu foto si que enamora!!!! ES una pasada de ...Manu, tu foto si que enamora!!!! ES una pasada de bonita... y fíjate, no me imaginaba aún que estaba ante un plato dulce. Esta receta tiene mucha magia y la has sabido coger perfectamente. Sólo me queda una duda, cómo la servirías...como un postre o un plato de la cena o comida? <br />Gracias Manu por poner siempre el entusiasmo y el cariño que le pones a todo. Un beso!Cooking the Chefhttps://www.blogger.com/profile/15944331309656635406noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-29216136576737653172016-11-06T17:58:58.679+01:002016-11-06T17:58:58.679+01:00Q foto mas maravillosa,un beseteQ foto mas maravillosa,un beseteTevasapuntarhttps://www.blogger.com/profile/08906595506393097084noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-32604884432056342862016-11-06T15:11:12.478+01:002016-11-06T15:11:12.478+01:00Yo también caí rendida ante la receta pero fui ley...Yo también caí rendida ante la receta pero fui leyendo y cuando vi los ingredientes me pareció demasiado complejo para el paladar de mi familia . Te quedó de lujo amiga , y las fotos de 10 como siempre, eres lo más Manu. Un besazo super especial Elvira Navashttps://www.blogger.com/profile/08179505411957672225noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-35544933799991824942016-11-06T13:18:25.977+01:002016-11-06T13:18:25.977+01:00De locura, desde luego las recetas de este chef so...De locura, desde luego las recetas de este chef son espectaculares, aún así me gustaría ir a su restaurante y comer allí, me pasa siempre cuando el reto son chefs tan creativos, aunque después tenga ganas de cocinar sus platos termino con lo más simple de ellos. Me gusta cómo has sustituido el sifón, más práctico. Una delicia de receta que queda apuntada. Besos guapísimaCatypolhttps://www.blogger.com/profile/07363076305883544126noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-12098681072550570322016-11-06T11:53:11.892+01:002016-11-06T11:53:11.892+01:00Sencillamente ¡Maravillosa!Sencillamente ¡Maravillosa!Margaritahttps://www.blogger.com/profile/04196984283689749018noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-71672891943696833702016-11-06T10:09:39.469+01:002016-11-06T10:09:39.469+01:00Esta no la vi! Me parece súper original, patata y ...Esta no la vi! Me parece súper original, patata y trufa de postre. Las fotos son magníficas! Besos Pilihttps://www.blogger.com/profile/11962506957347138440noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-53474573198234679112016-11-06T09:46:42.706+01:002016-11-06T09:46:42.706+01:00Simplemente espectacular, me quedo con las ganas d...Simplemente espectacular, me quedo con las ganas de probar esos sabores y texturas.<br />¡Ah! y como siempre, unas fotos preciosas!<br /><br />B7ssssatableconcarmenhttps://www.blogger.com/profile/08597350549798256754noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-91811293992874799102016-11-05T23:19:40.257+01:002016-11-05T23:19:40.257+01:00Que mezcla de ingredientes interesante, todavia no...Que mezcla de ingredientes interesante, todavia no me puedo imaginar el sabor que tiene todo esto..<br />Muy bonitas las fotos como siempre<br />EnhorabuenaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/18335663470976122644noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-78420199058683052832016-11-05T20:32:53.150+01:002016-11-05T20:32:53.150+01:00Genial receta y propuesta la que has montado.
Peto...Genial receta y propuesta la que has montado.<br />PetonsMiquelhttps://www.blogger.com/profile/03024040815488139682noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-55269901568127792752016-11-05T18:44:14.223+01:002016-11-05T18:44:14.223+01:00La patata, al fin y al cabo, es como una remolacha...La patata, al fin y al cabo, es como una remolacha o una zanahoria. Igual menos dulce, pero no deja de ser un tubérculo y puede acabar en un plato dulce... Es verdad que muy habitual, no es. A mí desde luego me ha sorprendido!anamelmhttps://www.blogger.com/profile/07579159011527413807noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-66054438454887218862016-11-05T18:43:33.324+01:002016-11-05T18:43:33.324+01:00Wow... qué delicia! Vaya receta tan elaborada y es...Wow... qué delicia! Vaya receta tan elaborada y espectacular. Me ha encantado, de 12 diría yo.<br />Bss.<br />CristinaDekookinghttps://www.blogger.com/profile/12964854148153361495noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-90392497958474869942016-11-05T18:29:57.573+01:002016-11-05T18:29:57.573+01:00Ohhhhhhhhhhh, flipada me he quedado. Muaquisssssss...Ohhhhhhhhhhh, flipada me he quedado. MuaquissssssssssssssssLaube Lealhttps://www.blogger.com/profile/07905058950952762687noreply@blogger.com