tag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post2656601305153108653..comments2024-03-02T19:22:01.579+01:00Comments on Las recetas de Manu: CORADELLAmanuhttp://www.blogger.com/profile/04942944000272695782noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-11753484716217968532021-03-06T12:05:24.603+01:002021-03-06T12:05:24.603+01:00Los callos son de ternera y la careta y los pies, ...Los callos son de ternera y la careta y los pies, de cerdo manuhttps://www.blogger.com/profile/04942944000272695782noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-30228181409894345902021-03-06T12:03:40.567+01:002021-03-06T12:03:40.567+01:00Si, son tostadasSi, son tostadasmanuhttps://www.blogger.com/profile/04942944000272695782noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-13912934776487058652021-03-03T20:35:50.512+01:002021-03-03T20:35:50.512+01:00¿Las avellanas y las almendras tienen que ser tost...¿Las avellanas y las almendras tienen que ser tostadas ? Daniel Closanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-33837791207946873452021-03-03T20:31:50.714+01:002021-03-03T20:31:50.714+01:00¿ Los callos, el morro , la careta y los pies, de ...¿ Los callos, el morro , la careta y los pies, de qué animal son : de cordero, de cerdo o de ternera ?Daniel Closanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-39898670796928779512018-12-01T16:59:19.115+01:002018-12-01T16:59:19.115+01:00Hola soc de un poble de Tarragona, a casa meva es ...Hola soc de un poble de Tarragona, a casa meva es feia un plat molt semblant que es deia "frex<br />iures" con l'extranyoRoger de Llúriahttps://www.blogger.com/profile/00602152894084347919noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-40888598327864835662017-11-30T14:25:51.565+01:002017-11-30T14:25:51.565+01:00Hola,soc de Roma, vivint a Terrassa des del 1981.
...Hola,soc de Roma, vivint a Terrassa des del 1981.<br />A Roma és tipica la " Coratella ( coratèl.la ) coi carciofi ". Basicament, fetge, cor i pulmó, i carxofes.<br />Tots ens acostumem als plats de la nostra infancia i aquest, en una època de vaques magres, era molt comú.<br />Avui, precisament, he fet fetge de vedella amb ceba.<br />W el 5è 4rt, que dona per molt, per qui pot apreciar-lo.<br />Affettuosamente.<br />HKHomo Kapienshttps://www.blogger.com/profile/14616304277309492359noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-56670780747982664412015-03-23T17:35:19.244+01:002015-03-23T17:35:19.244+01:00Tiene que estar exquisito, qué buena receta, una j...Tiene que estar exquisito, qué buena receta, una joya. Delicias Baruzhttps://www.blogger.com/profile/07791682868535950280noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-75301293281016552882015-03-18T19:14:35.157+01:002015-03-18T19:14:35.157+01:00Increíble Manu que habiendo vivido siempre en Cata...Increíble Manu que habiendo vivido siempre en Cataluña no haya oído hablar nunca de la Coradella, no es de los guisos a los que me apuntaría, pero si me ha gustado conocerlo pues es realmente original. BesosPilarhttps://www.blogger.com/profile/05415655176539504736noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-73804592541634987812015-03-17T23:37:43.665+01:002015-03-17T23:37:43.665+01:00No em faria res tastar una miqueta del teu plat!!!...No em faria res tastar una miqueta del teu plat!!!! M'agraden molt tots aquests plats amb "solera". <br />Petons,<br />OlgaLa Cuina de l'Olgahttps://www.blogger.com/profile/09625586686538332683noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-65291301129368075422015-03-17T21:48:12.361+01:002015-03-17T21:48:12.361+01:00Plato antiguo y con solera. Hoy en día estos ingre...Plato antiguo y con solera. Hoy en día estos ingredientes no son muy comunes, o nada comunes. Pero si nos atrevemos a cocinar este plato seguro que tendremos una agradable sorpresa. Preciosa la foto y el montaje.BesitosAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/15326102679386164813noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-78306782827527341612015-03-17T10:40:29.985+01:002015-03-17T10:40:29.985+01:00manu, em sap greu però avui no m'esperis a din...manu, em sap greu però avui no m'esperis a dinar... <br />La super sopera la vaig veure ;-)<br />PTNTS<br />DolçaNo tot són postreshttps://www.blogger.com/profile/13358376067060692836noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-13989866462008660872015-03-16T19:52:41.678+01:002015-03-16T19:52:41.678+01:00Não conhecia esse prato, não gosto de figado mas o...Não conhecia esse prato, não gosto de figado mas os restantes ingredientes agradam.<br />Ficou com um aspecto bem suculento<br />BjSão Ribeirohttps://www.blogger.com/profile/06405697045978317725noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7034458934621608613.post-89249882211292766122015-03-16T17:33:26.481+01:002015-03-16T17:33:26.481+01:00Un plato de cuchara de lo más apetecible. Soy cata...Un plato de cuchara de lo más apetecible. Soy catalana, pero no lo conicía... ya no me acuesto hoy sin saber algo más :)<br />besosAna M. Adseríashttps://www.blogger.com/profile/01872542631865598367noreply@blogger.com