MINI BUNDTS DE GALLETAS MARIAS Y LECHE CONDENSADA

martes, 25 de junio de 2019




Está claro que éstos Mini Bundts de galletas Marías y leche condensada, son una pasada de buenos, aunque si os digo la verdad, ahora tendría que cambiar muchas cosas para poder comerlo, pues no es de lo que mas me convenga, pero ......que buenísimos estaban......!!!! 

La receta la encontré en el blog de Silvia y  fue amor a primera vista.....



Ingredientes:


250 g mantequilla ambiente
200 g azúcar
3 huevos L
300 g galletas María
225 g leche condensada
1 cucharadita café levadura química 
120 ml leche
una pizca de sal
1 cucharadita café de extracto de vainilla

Precalentar el horno a 180º
Triturar las galletas hasta que queden como harina. Mezclar con levadura y sal.
Poner en la procesadora la mantequilla y el azúcar. Trabajar hasta conseguir una crema uniforme, agregar el extracto de vainilla, los huevos uno a uno, la mezcla de secos en tres tandas, bajando la velocidad. Añadir la leche y por último la leche condensada.
Mantecar muy bien los moldes, rellenarlos con la mezcla y hornear durante 20 minutos. Para comprobar que están cocidos, insertar un palillo en el centro y si sale seco es que ya están.
Dejar enfriar sobre una rejilla.



Fuente: Mi dulce tentación 

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3 comentarios

  1. M'he enamorat dels teus bundts i de les teves fotografies! Recepta apuntada! No tardaré gaire en dur-la a la pràctica.
    Petonets, Manu!!!!
    Olga

    ResponderEliminar
  2. Con esos ingredientes no dudo que sean una delicia y con esas fotos aún lucen mucho más.
    Bss

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  3. Por que será que que todo lo que sabe a gloria no nos conviene?....En mi blog tengo una receta de unos pastelitos de mandarina que me chiflaron.
    besinos

    ResponderEliminar

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